Ciri Khas Sapi Gir
- Warna sapi Gir pada umumnya putih dengan sedikit bercak-bercak coklat atau hitam, tetapi ada juga yang kuning kemerahan.
- Ukuran bobot tubuh sapi betina remaja sekitar 400 kg, sedangkan yang jantan remaja beratnya mencapai 600 kg.
Keunggulan Sapi Gir
Selain sebagai sapi penghasil susu yang baik, sapi ini termasuk jenis ternak pekerja yang tahan untuk bekerja, baik di sawah maupun di tegalan.
Jumlah Produksi Susu
Produksi susu sapi Gir rata-rata 2.000 liter per tahun dengan kadar lemak 4,5 – 5 %.
Daerah Asal Sapi Gir
Sapi Gir yaitu jenis sapi yang mempunyai daya tahan manis terhadap cuaca panas dan dingin. Hal ini alasannya yaitu sapi ini berasal dari kawasan yang mempunyai selisih demam isu yang ekstrim antara demam isu panas dan demam isu dinginnya. Tepatnya Sapi Gir ini berasal dari kawasan semenanjung Kathiawar erat Bombay di India Barat dengan curah hujan 20 – 25 inchi atau 50,8 – 63,5 cm. Daerah ini terletak antara 20o5’ – 22o6’ LU. Pada ketika demam isu panas, temperatur udara mencapai 98 oF (36,7 oC) dan pada demam isu hambar temperatur udara hingga 60 oF (15,5 oC).
0 komentar:
Posting Komentar