Jeruk termasuk family Rutaceae, beranggotakan 130 genus. Dari genus sebanyak ini hanya 6 yang merupakan jeruk sesungguhnya.
Salah satunya yaitu genus citrus yang beranggotakan1 6 spesies. Genus ini dibagi lagi menjadi 2 sub genus, yaitu Eucitrus (10 spesies), dan papeda (16 spesies). Sub genus Eucitrus iniah yang laing banyak dibudidayakan orang.
Jeruk memiliki aneka macam kultivar. Tiap-tiap kawasan memiliki nama-nama sendiri meski induknya (spesiesnya) sama.
Tapi lantaran perbedaan jensi tanah dan ketinggian kawasan penanaman, jeruk sanggup menjadi kultivar tersendiri. Namun, secara umum, jeruk sanggup dibagi emnjadi 4 golongan uatama. Adapun golongan-golongan tersebut yaitu sebagai berikut.
1. Golongan jeruk elok (citrus aurantium)
batang jeruk manis biasanya mulai bercabang pada ketinggian satu meter. Tajuk daunnya bulat , dan bila pohonnya dibiarkan tumbuh maka akan mencapai ketinggian ± 6 meter, untuk jenis jeruk elok ini pada umumnya berbuah lebat pada bulan april dan Mei.
Akan tetapi, harus diingat, bahwa yang dinamakan jeruk elok ini tidak selamanya rasanya manis. Akan tetapi, ada juga buah jeruk elok yang rasanya agak masam.
Juga jeruk manis ini besar kecilnya tidak sama, ada yang berbuah besar dan ada juga yang berbuah kecil, demikian pula dengan bijinya. Ada jeruk elok yang berbiji banyak dan ada yang berbiji sedikit.
Kemudian perihal keadaan tumbuh terbaiknya. Jeruk elok ini tumbuh paling baik didaerah pegunungan yang tingginya 800-1000 m diatas permukaan air bahari dan memiliki demam isu kemarau yang agak lama.
2. Golongan jeruk Mandarin (citrus nobilis)
Golongan jeruk mandarin ini sering pula disebut dengan jeruk “WE”. Adapun yang termasuk didalam golongan jeruk mandarin ini adalah, jeruk keprok, jeruk garut, jeruk konde cina, jeruk ragi, jeruk siam, jeruk banten, dan lain-lain.
Untuk jenis ini daunnya lebih kecil bila dibandingkan dengan daun jeruk manis. Pda umumnya pohonnya kecil dan banyak cabangnya.
Buahnya juga lebih kecil dan berkulit tipis. Kalau jeruk elok kulitnya gampang dikupas, maka jeruk golongan mandarin ini kullitnya agak susah dikupas.
Tapi bila buahnya telah benar-benar masak, maka rasanya lebih elok daripada jeruk elok sendiri. Itulah sebabnya jeruk ini lebih banyak disukai masyarakat bila dibandingkan dengan jeruk manis.
Sedangkan di Indonesia bila dihitung persentasenya, maka lebih banyak ditanam pohon jeruk golongan ini bila dibandingkan denagn golongan jeruk manis.
Tempat yang baik untuk menanam jeruk mandarin yaitu kawasan pegunungan yang ketinggiannya antara 800-1500 m dari atas permukaan laut.
3. Golongan jeruk besar (citrus maximus)
Termasuk golongan jeruk besar antara lain: jeruk bali, jeruk silumpang, jeruk nambangan, jeruk delima, dan lain-lain.
Golongan ini memiliki jenis banyak sekali, akan tetapi hampir semuanya sama. Rata-rata buahnya bergaris tengah sekitar 20 cm. semuanya berkulit tebal dan bil sudah masak kulitnya akan berwarna kuning.
Warna daging buahnya biasanya berwarna merah jambu, namun ada pula yang putih atau kekuning-kuningan.
Untuk golongan ini daging buahnya berbeda-beda kerasnya, dan juga rasanya. Jeruk simanalagi dan jeruk Delima berdaging lunak dengan rasa sedikit asam. Namun bila pandan bacin agak keras dan halus. Golongan jeruk besar ini sanggup tumbuh dimana-mana.
4. Golongan jeruk sitrun (citrus medica)
Termasuk golongan jeruk ini yaitu jeruk sitrun, jeruk manis, jeruk pecel, dan jeruk sukade. Untuk jenis sitrun, nipis, dan sukade ini pohonya hampir sama bahkan lebih baik bila tidak disebut pohon melainkan perdu.
Tumbuhnya tidka sanggup tinggi tetapi bercabang lebar. Sedangkan buahnya banyak sekali. Buahnya juga majemuk ada yang besar dan ada pula yang kecil.
Untuk golongan ini, sanggup tumbuh didaerah manapun. Jeruk ini juga banyak ditanam di Indonesia. Di Italia jenis jeruk sukade dikembangkan secara besar-besaran. Sebab memang indrustri sukade paling besar di dunia dan Italia.
Sumber: Cara Mudah Bertanam Jeruk. Penerbit: Aneka Ilmu
Kalau artikel ini bermanfaat bagi Anda, tolong share keteman anda melalui Facebook, google plus, atau twitter dengan cara mengklik tombolnya di belahan bawah halaman ini. Terima kasih atas partisipasinya.
0 komentar:
Posting Komentar